Christophe Josse étudie l’histoire de l’art et suit les cours de style de l’école « Fashion Forum » à Paris. Il entre chez Louis Féraud où il assiste le Maître pendant trois ans.
En 1989, il intègre le studio Haute Couture chez Torrente. Très vite, il devient le premier assistant de Rose Torrente-Mett, puis son directeur de studio Haute Couture et prêt-à-Porter de luxe.
Après le départ de la créatrice en février 2003, il assume seul la direction artistique de la collection Haute Couture automne-hiver 2003-3004.
Christophe Josse quitte la maison en février 2004 et assume une mission de consultant artistique pour l‘un des plus grands groupes textiles chinois : Hempel International.
En juillet 2005, Christophe Josse présente avec le soutien d’un groupe de Presse Japonais sa première collection Couture éponyme. En janvier 2006, il a l’honneur de présenter sa seconde collection en tant que membre invité de la Chambre Syndicale de la Haute Couture française. Christophe Josse a bénéficié du parrainage du joaillier Chopard.

